A Boca Quer Comer!

Bolo Integral de Banana

Algumas bananas ficando maduras demais na sua fruteira? Que tal transformá-las em um delicioso bolo de banana? Posso garantir, esse bolo é bom mesmo! Fácil, simples, rápido, barato, gostoso e bom para qualquer hora. Anote aí os ingredientes:

1 xícara de banana amassada (mais ou menos 2 bananas grandes)
2 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga
1/4 xícara de água morna
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/4 colher (chá) de sal

Depois que as bananas estiverem bem amassadinhas, acrescente os demais ingredientes, misturando tudo conforme for incorporando cada um deles. Você pode usar colher, garfo ou batedor. Unte com óleo uma forma retangular, como aquelas para fazer pão de forma. Coloque toda a massa e leve ao forno moderado por 70 minutos. Com essa receita, você terá um bolo pequeno. Mesmo assim, ele será maior do que aqueles industrializados que se vende por aí. Se precisar de um bolo maior, dobre a quantidade de ingredientes.

Dicas: 1. Se quiser incrementar seu bolo, acrescente amêndoas ou gotas de chocolate.
          2. Coma quentinho, com manteiga, mel ou Nutella (que gordice hein?!)

Aproximem-se de Deus, e ele se aproximará de vocês! 
Tiago 4:8