Pipoca é uma delícia, além disso é saudável! Essa receita é muito prática, não precisa mexer, é só esperar o milho estourar e pronto!
A receita dá uma boa quantia (use uma panela grande), então quase sempre faço só metade.
1/2 xícara de água
1 xícara de café de óleo
1 xícara de açúcar cristal
1 xícara de milho para pipoca
Misture tudo na panela, tampe e espere estourar. Não precisa ficar mexendo, deixe ficar fervendo até que o milho comece a pipocar. Quando parar de estourar, está pronto. Abra a panela e espalhe em uma forma, se quiser que fiquem soltinhas. Elas ficam como as da foto, clarinhas. Se quiser colorida, pingue umas gotinhas de corante comestível na água.
Sempre ficam alguns piruás, aqueles milhos que não estouram. Essa semana contei essa historinha para os meninos enquanto a pipoca estourava: tem muita gente na vida que continua sendo piruá, mesmo passando pelo fogo, se recusa a mudar. Mas mudar é melhor que ser casca dura!! Depois que a pipoca se transforma ela se torna uma flor branca, macia e deliciosa. Eles amaram, ninguém quer ser piruá aqui! hahaha!
"Portanto, se alguém está em Cristo, é nova criatura. As coisas antigas já passaram; eis que surgiram coisas novas!"
2 Coríntios 5:17
